Loading...

5 rețete sănătoase bogate în proteine

5 rețete sănătoase bogate în proteine

Alimentația corectă este cheia unei minți sănătoase într-un trup sănătos, de aceea este recomandat să eliminăm din meniul zilnic preparatele foarte grase, foarte dulci, dar și pe cele care conțin chimicale. 

Proteinele au un rol aparte în dieta noastră, ele fiind esențiale pentru buna funcționare a organismului. În plus, prin consumul de produse bogate în proteine ne putem menține la greutatea dorită, deoarece ele ajută la transformarea grăsimilor în masă musculară. Dacă vrei să prepari și tu acasă mâncare sănătoasă, îți propunem astăzi 5 rețete bogate în proteine, pentru toate gusturile! 

Rețete sănătoase cu legume

Ai eliminat din meniul tău carnea sau ai pur și simplu poftă o porție generoasă de legume? Încearcă și alte rețete vegetariene sănătoase: farfalle cu pesto, supe cremă, piureul de cartofi și legume sunt doar câteva dintre preparatele simple și rapide pe care le poți pregăti! Mai mult, îți și asigură doza de proteine de care ai nevoie. 

Rețete sănătoase de slăbit 

Îți dorești să scapi de kilogramele acumulate în exces? Ajustarea alimentației este o etapă importantă a procesului de slăbire. Evita curele drastice care îți pun în pericol starea de bine și mizează pe ideile noastre de rețete sănătoase de slăbit! Iată care sunt sugestiile la care ne-am gândit:

Salată de broccoli 

Salata de broccoli este una dintre acele rețete de salate sănătoase și extrem de gustoase. Pentru a o prepară ai nevoie de doar 10 minute și de ingredientele din lista de mai jos:

  • 400 g broccoli
  • 1 ceapă roșie
  • 100 g semințe de floarea soarelui 
  • 100 g merișoare uscate
  • Salată verde
  • Jumătate de mango tăiat 

Pentru a face dressing-ul, ai nevoie de:

  • 4 linguri de iaurt vegetal (sau grecesc)
  • 2 linguri de maioneză vegetală 
  • 2 linguri de ulei de măsline 
  • Sare 
  • Piper
  • ½ lămâie cu suc 

Prăjește semințele într-o tigaie încinsă. Mai apoi taie ceapa, fructul de mango și broccoli-ul și pune-le într-un bol, alături de frunzele de salată și de merișoare. Separat, mixează maioneza și iaurtul, sucul de lămâie și sare și piper, după gust. Adaugă dressing-ul peste salată și amestecă foarte bine

Pentru ca aromele să se întrepătrundă, lasă salată la frigider timp de 2 ore, după care bucură-te de savoarea ei. Și dacă iubești această legumă, există numeroase rețete cu broccoli absolut delicioase pe care să le încerci! 

Lasagna cu dovlecel 

https://www.needpix.com/photo/818678/lasagna-noodles-cheese-tomatoes-baking-dish-ceramic-mould-scalloped-food-court

Ești gata să încerci cea mai simplă și sănătoasă rețetă de lasagna? Este vorba despre lasagna cu dovlecel, o rețeta extrem de gustoasă! Sunt necesare 25 de minute pentru prepararea ei și alte 50 pentru a se coace, așadar, apucă-te de treabă!

Ingrediente:

  • 3 dovlecei mari
  • 200 g soia granule 
  • 1 ceapă albă
  • 200 g ciuperci
  • 400 g roșii tocate
  • 200 g mozzarella vegană, rasă
  • 200 g cheddar vegan, ras
  • Busuioc proaspăt
  • Sare 
  • Piper
  • 2 linguri de ulei de măsline

Mod de preparare:

  • Pune granulele de soia în 400 ml de apă clocotită.
  • Încălzește 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie.
  • Adaugă ceapă mărunțită și călește-o timp de 5-6 minute.
  • Adaugă soia și ciupercile, peste care adaugă sare și piper. 
  • Lasă-le să se prăjească la foc mediu timp de 8-10 minute. 
  • Feliază 2 dovlecei și întinde un strat de felii pe fundul tăvii. 
  • Presară deasupra mozarella, peste care adaugă brânză cheddar și busuiocul. 
  • Acoperă totul cu sos. 
  • Presară cașcaval ras pe deasupra pentru a forma crusta. 
  • Lasă lasagna la cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute. 

Proteinele de origine animală sunt și ele de nelipsit dintr-un regim alimentar sănătos. Așadar, pregătește mâncăruri pe bază de carne de pui și de vită și, desigur, nu uită de pește! 


Article Written By Raluca Răducu

Share this story